一、专业名称及代码

婴幼儿托育服务与管理（520802）

二、入学要求

普通高级中学毕业、中等职业学校毕业或具备同等学力。

三、修业年限

学制 3 年，修业年限 3-5 年。

四、职业面向

专业大类 （代码）	所属专业类 （代码）	对应行业 （代码）	主要职业类别（代码）	主要岗位群或技术领域	职业技能等级证书
医药卫生大类（52）	健康管理与促进类（5208）	托儿所服务（8020）	婴幼儿发展引导员（4-10-01-01） 育婴员（4-10-01-02） 保育员（4-10-01-03）	早教教师； 婴幼儿托育机构保教员； 婴幼儿健康评测	幼儿教师资格证； 育婴师； 健康管理师

五、培养目标与培养规格

（一）培养目标

培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；掌握婴幼儿托育服务与管理专业知识和技术技能，面向婴幼儿托育与早期教育行业，能够从事婴幼儿教育教学、婴幼儿营养健康研究和管理等工作的高素质技术技能人才。

（二）培养规格

本专业毕业生应具备素质、知识和能力等方面的要求，将本专业所特有的，有别于其他专业的职业素养要求纳入其中。

在知识、能力方面，对应人才培养目标，对照有关课程标准、专业教学标准，通过企业调研、职业能力分析提出的有关具体要求，研究确定并分条目列举。在素质方面，对照以下总体要求，并结合专业特点研究确定。

1.素质

（1）具有正确的世界观、人生观、价值观。坚决拥护中国共产党领导，树立中国特色社会主义理想，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感、国家认同感、中华民族自豪感；崇尚宪法、遵守法律、遵规守纪；具有社会责任感和参与意识。

（2）具有良好的职业道德和职业素养。崇德向善、诚实守信、爱岗敬业，具有精益求精的工匠精神；尊重劳动、热爱劳动，具有较强的实践能力；具有质量意识、绿色环保意识、安全意识、信息素养、创新精神；具有较强的集体意识和团队合作精神，能够进行有效的人际沟通和协作，与社会、自然和谐共处；具有职业生涯规划意识。

（3）具有良好的身心素质和人文素养。具有感受美、表现美、鉴赏美、创造美的能力，具有良好的生活习惯、行为习惯和自我管理能力。

（4）热爱婴幼儿教育事业，树立正确的儿童观、教师观和教育观，掌握幼儿园职业道德规范和相关法律法规，具有立德树人和依法执教的意识，尊重幼儿人格，富有爱心、责任心。

（5）具有良好的师德和正确的幼儿教育理念，正确领会婴幼儿托育服务与管理对幼儿发展的价值和意义。关爱婴幼儿，用心从教，爱岗敬业，富有爱心、责任心，工作细心、耐心。

2.知识

（1）掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识。

（2）熟悉幼儿教育事业和幼儿健康教育事业的方针、政策和法规以及环境护、安全消防等相关知识。

（3）掌握婴幼儿营养、生活照料、常见疾病的特点及预防等保健知识。

（4）掌握婴幼儿教育学、婴幼儿心理学、婴幼儿保教等基本理论知识。

（5）掌握婴幼儿游戏和日常生活等活动组织的有关知识。

（6）具备对婴幼儿实施保育和教育的基本技能。

3.能力

（1）掌握婴幼儿科学喂养、睡眠安抚、卫生盥洗、生活卫生习惯培养等技术技能，具有为婴幼儿提供回应性照料的能力。

（2）掌握婴幼儿全日健康观察、常见疾病识别与预防、意外伤害处理、风险排查、安全教育等技术技能，具有婴幼儿安全健康保障的能力。

（3）掌握婴幼儿支持性环境创设、游戏活动实施、行为观察记录等技术技能，具有组织保育活动的能力。

（4）掌握家长沟通、亲子活动实施、家庭育儿指导等技术技能，具有开展家园共育的能力。

（5）具备沟通和合作能力，能够在工作中与婴幼儿和家长进行有效沟通。

（6）具有探究学习和终身学习的能力，具有自主学习、反思和发展的能力。

六、课程设置及教学要求

（一）典型工作岗位及核心能力分析

（二）公共基础课程

（1）《思想道德与法治》

教学目标：本课程以马克思主义为指导，以习近平新时代中国特色社会主义思想为价值取向，以正确的世界观、人生观、价值观和道德观、法治观教育为主要内容，把社会主义核心价值观贯穿教学的全过程，通过理论学习和实践体验，帮助学生形成崇高的理想信念，弘扬伟大的爱国精神，确立正确的人生观和价值观，加强思想品德修养，增强学法、用法的自觉性，全面提高大学生的思想道德素质、行为修养和法律素养。

教学内容：本课程是面向大学生开设的一门融思想性、政治性、科学性、理论性、实践性于一体的思想政治理论课程。针对大学生成长中面临的思想道德问题和法律问题，开展马克思主义世界观、人生观、价值观、道德观、法治教育，引导大学生提高思想道德素质和法律素养，成长为自觉担当民族复兴大任的时代新人。课程有助于大学生领悟人生真谛，坚定理想信念，继承优良传统，培育和践行社会主义核心价值观，做新时代的忠诚爱国者和改革创新生力军；有助于大学生形成正确的道德认知，遵守道德规范，投身崇德向善的道德实践；有助于大学生全面把握社会主义法律的本质、运行和体系，理解中国特色社会主义法治体系和法治道路的精髓，增进法治意识，养成法治思维，更好形式法律权利、履行法律义务，自觉尊法学法守法用法，从而具备优秀的思想道德素质和法治素养。

教学要求：坚持以学生为中心，围绕各章“问题链”以专题形式将教材体系有效转化为教学体系，综合运用双循环问题教学法、讲授法、现场沉浸式体验教学、案例教学法、小组讨论法与实践体验教学法等，充分调动学生学习积极性，促进学生课程学习目标的实现。

（2）《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》

教学目标：课程着重讲授中国共产党如何将马克思主义基本原理与中国实际相结合的历史进程，充分反映马克思主义中国化的两次历史飞跃，以中国化的马克思主义为主题，以马克思主义中国化为主线，以中国特色社会主义为重点，让学生懂得马克思主义基本理论必须同中国具体实际相结合才能发挥它的指导作用；对马克思中国化的科学内涵和历史进程有总体的了解；对马克思主义中国化的几大理论成果形成，发展，主要内容及意义有基本的把握，对马克思主义中国化理论成果之间的内在关系有准确的命感和社会责任感。

教学内容：课程中遵循“学马列要精，要管用”的原则，着重讲授马克思主义中国化两大理论成果的时代特征、实践基础、科学体系、主要内容、思想精髓、历史地位、指导意义以及中国特色社会主义现代化建设的路线、方针、政策；清晰阐明“什么是马克思主义、怎样科学对待马克思主义”，“什么是新民主主义革命、怎样进行新民主主义革命”，“什么是社会主义、怎样建设社会主义”，“建设一个什么样的党、怎样建设党”，“什么是科学发展、怎样实现科学发展”等重大理论和实践问题。

教学要求：理论讲授与实践相结合。理论讲授方法是最基本、最主要的教学方法，同时有效运用现代教育技术手段，实施翻转课堂教学法、撰写课程社会实践报告、案例教学方法等方法，立足教学重点、社会热点和学生关注点的结合点，优化选取教学内容，充分利用微信平台和互联网技术，实现师生线上线下适时互动，充分体现学生在教学过程中的主体地位。

（3）《习近平新时代中国特色社会主义思想概论》

教学目标：课程通过教育教学，引导学生增强政治意识、大局意识、核心意识、看齐意识，坚定中国特色社会主义四个自信。做到坚决维护习近平总书记在党中央、在全党的核心地位，坚决维护党中央的权威和集中统一领导，树立共产党远大理想和中国特色社会主义共同理想，厚植爱国主义情怀，把爱国情、强国志、报国行，自觉的融入到坚持和发展中国特色社会主义中，能够自觉运用习近平新时代中国特色社会主义思想武装自己的头脑，学会运用所学理论知识提高自身认识，分析和解决现实问题的能力，做到真实意义上的让理论内化于心，外化于行。

教学内容：党的创新理论成果武装青年学生，是我们党领导教育事业发展的优良传统，是立德树人的根本要求，《习近平新时代中国特色社会主义思想概论》课程主要讲授作为马克思主义中国化最新成果、当代中国马克思主义、21世纪马克思主义、中华文化和中国精神的时代精华的习近平新时代中国特色社会主义思想的主要内容。立足于党的十九届六中全会通过的《中共中央关于党的百年奋斗重大成就和历史经验的决议》最新精神，讲授习近平新时代中国特色社会主义思想的历史地位、深刻内涵、主要内容。在当代中国，高举习近平新时代中国特色社会主义思想的伟大旗帜，就是高举马克思主义的旗帜；坚持和发展习近平新时代中国特色社会主义思想，就是真正坚持和发展马克思主义；坚持习近平新时代中国特色社会主义思想在意识形态的指导地位，就是坚持马克思主义在意识形态的指导地位。

教学要求：全程运用多媒体进行教学，教学中以讲授法为主，适时结合采用案例教学法、实验法、头脑风暴法、实践教学法等，把知识、技能和态度自然融入教学过程的每个环节，通过多种引导问题将学生引入到实际情境中，使学生在学习中思考、构建知识体系和发展综合能力、能够确立中国特色社会主义的共同的理想和信念，并可以自觉运用的马克思主义的立场、观点和方法，提高分析解决现实问题的能力。

（4）《中国共产党党史》

教学目标：通过课程学习了解中国共产党的奋斗史，对学生进行爱国主义、集体主义、社会主义和革命传统教育，使学生对中国近代以来的基本国情有充分的认识，了解近代中国是怎样根据历史的必然走上以中国共产党为领导力量的社会主义道路的，认识“没有共产党就没有新中国”和“只有社会主义才能够救中国”的真理。

教学内容：铭记我们党走过的光辉历程，付出的巨大牺牲、展现的巨大勇气、彰显的巨大力量，深刻认识中国共产党的领导、中国特生社会主义道路是历史的选择、人民的选择、不断增强继往开来走好新时代长征路的自觉性坚定性。铭记我们党为实现国家富强、民族政协、人民幸福和人类文明进步事业做出的伟大历史贡献，深刻认识中国共产党是中国人民和中华民族的主心骨，没有中国共产党就没有新中国，没有中国特色社会主义，没有中华民族的伟大复兴。深刻认识马克思主义是我们立党立国之本，习近平新时代中国特色社会主义思想是马克思主义中国化的最新成果，是新时代中国共产党人的思想旗帜和精神旗帜，推动学生持续学懂习近平新时代中国特色社会主义思想，坚持不懈用党的创新理论武装头脑，指导实践，推动工作。

教学要求：针对高职院校学生的特点，课堂教学多采用运用“理论教学专题化，实践教学项目化”的教学模式，根据每一讲的教学内容和授课要点，由授课教师共同研讨专题的重难点，课程中以学生为中心 ，以能力为中心突出实践性，重视学生对认识、情感和能力的培养，全面拓展和丰富学生的理论知识素养，培养学生自主学习、科学方法运用和理论联系实际的意识及能力，实现知行统一，学以致用。

（5）《形势与政策》

教学目标：本课程培养具有坚定的政治立场，较高的思想理论水平，扎实的文化基础，较强的表达和分析能力，熟悉国内外形势政策、世界政治经济、国际关系等基本知识的“高素质、有理论、懂实践”的应用型人才。

教学内容：“形势与政策”针对学生关注的热点问题和思想特点，帮助学生认清国内外形势，教育和引导学生全面准确理解党的路线、方针和政策，坚定在中国共产党领导下走中国特色社会主义道路的信心和决心，以习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大精神为指导，积极投身改革开放和现代化建设伟大事业。

教学要求：“形势与政策”课采取“专题讲授+教学视频”的教学方式；在教学过程中，运用多媒体、投影仪、相关影片、报纸、杂志等教学资源，帮助学生多角度、多方面了解社会，提高分析问题解决问题的能力。课堂授课时注意处理好理论与实践、课堂教学与学生自主学习等方面的关系；注重教学方法与教学手段的创新；注意引导学生关注与本课程学习有关的社会热点问题；注意学生创新能力的培养。树立教学以学生为本，教育为学生服务的教学理念，努力培养和提高学生的综合素质和能力。

（6）体育

教学目标：学生能够积极参与各种体育活动并基本形成自觉锻炼的习惯，基本形成终身体育的意识，能够编制可行的个人锻炼计划，具有一定的体育文化欣赏能力；学生能够熟练掌握两项以上健身运动的基本方法和技能:能科学地进行体育锻炼，提高自己的运动能力，掌握常见运动创伤的处置方法；学生能够测试和评价体质健康状况，掌握有效提高身体素质、全面发展体能的知识与方法，能合理选择人体需要的健康营养食品，养成良好的行为习惯，形成健康的生活方式，具有健康的体魄；学生能根据自己的能力设置体育学习目标，自觉通过体育活动改善心理状态、克服心理障碍，养成积极乐观的生活态度，运用适宜的方法调节自己的情绪，在运动中体验运动的乐趣和成功的感觉以及在运动中表现出良好的体育道德和合作精神，正确处理竞争与合作的关系。

教学内容：体育与健康课程内容主要分为理论和实践两部分。其中理论内容包括体育与健康概述、体育锻炼的影响和意义、原则和方法、体育保健等方面内容；实践部分包括五步拳、篮球、排球、足球、羽毛球、田径六方面内容，目的是充分拓展学生的体育技能，促进学生健康发展，使学生拥有健康身体的同时，从体育运动学习中获得人文教育，全面发展，进而更好地适应今后的学习、工作和生活。

教学要求：体育与健康课程坚持“健康第一”的指导思想，采用理论与实践相结合的教学模式，在教学中，体育与健康相关知识与学生的运动相结合，教师应通过多种教学模式丰富体育课的内容，激发学生的运动兴趣，培养学生终身体育的意识；以学生发展为中心，重视学生的主体地位，关注学生个体差异和不同需求，使学生在体育与健康课程中做到有进步、有收获，充分拓展学生的体育技能，促进学生健康发展，使学生拥有健康身体的同时，从体育运动学习中获得人文教育，全面发展，进而更好地适应今后的学习、工作和生活。

（7）大学英语  

教学目标：全面贯彻党的教育方针，培育和践行社会主义核心价值观，落实立德树人根本任务，在中等职业学校和普通高中教育的基础上，进一步促进学生英语学科核心素养的发展，培养具有中国情怀、国际视野，能够在日常生活和职场中用英语进行有效沟通的高素质技术技能人才。通过本课程学习，学生应该能够达到课程标准所设定的四项学科核心素养的发展目标。

教学内容：课程内容由两个模块组成：基础模块和拓展模块。拓展模块主要分为三类：职业提升英语、学业提升英语和素养提升英语。基础模块的内容由主题类别、语篇类型、语言知识、文化知识、职业英语技能和语言学习策略六要素组成。

教学要求：大学英语教学应贯彻分类指导、因材施教的原则，以适应个性化教学的实际需要。大学英语教学应以英语的实际使用为导向，以培养学生的英语应用能力为重点。英语应用能力是指用英语在学习、生活和未来工作中进行沟通、交流的能力。大学英语在注重发展学生通用语言能力的同时，应进一步增强其职业英语交流能力和跨文化交际能力，以使学生在日常生活、专业学习和职业岗位等不同领域或语境中能够用英语有效地进行交流。大学英语的教学要求分总体描述和单项技能描述。总体描述包括语言技能与知识、跨文化交际能力和学习策略的要求；单项技能描述则从听、说、读、写、译五个方面对教学目标作进一步的说明。

（8）应用文写作  

教学目标：应用文写作课程通过对各类常用应用文体写作的教学，使学生了解常用应用文体写作的基本格式与写作要求，掌握应用文写作的方法和技巧，提高知识应用能力、表达能力和创新能力，从而为学生今后从事的职业工作打下良好的基础。

教学内容：课程内容以不同应用文文种的理论知识和写作训练为主，主要分为应用文写作基本知识、日常文书、事务文书、公务文书、谋职文书五个模块。课程以学生生活与职业岗位的能力需求为向导，突破传统应用文体分类标准，变知识学科本位为职业能力本位。

教学要求：课程应采取理论学习、范文阅读与写作练习相结合的教学模式。在教学中，应用文写作知识的教学应结合例文进行，教师通过选用格式规范、内容严谨的例文对课本内容进行补充，提升学生课堂阅读量，使学生对所学文体形成更全面的认识，以此为基础进行有效的写作训练并接受写作指导，提高学生的思维能力和实践能力，达成写作教学与社会实践、职业发展相结合的课程理念。

（9）大学生信息技术

课程目标：本课程通过丰富的教学内容和多样化的教学形式，帮助学生认识信息技术 ，了解现代社会信息技术发展趋势，理解信息社会特征并遵循信息社会规范；使学生掌握常用的工具软件和信息化办公技术，了解大数据、人工智能、区块等新兴信息技术，具备支撑专业学习的能力，能在日常生活、学习和工作中综合运用信息技术解决问题；使学生拥有团队意识和职业精神，具备独立思考和主动探究能力，为学生职业能力的持续发展奠定基础。

课程内容：《大学生信息技术》是一门理论与实践相结合的理实一体化课程，是高等职业教育专科学生提升其信息素养的基础，本课程的讲授内容主要分两个模块，一是基础模块包含了文档处理 、 电子表格处理 、演示文稿制作 、信息检索 、新一代信息技术概述 、信息素养与社会责任；二是拓展模块包含信息安全 、项目管理 、机器人流程自动化 、程序设计基础 、大数据、人工智能 、云计算 、现代通信技术 、物联网、数字媒体、虚拟现实、虚拟现实等相关知识。

教学要求：高等职业教育专科信息技术课程教学要紧扣学科核心素养和课程目标，在全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务的基础上，突出职业教育特色， 提升学生的信息素养，培养学生的数字化学习能力和利用信息技术解决实际问题的能力。

（三）专业基础课程

（1）《婴幼儿心理发展》

课程目标：理解婴幼儿心理发展相关知识及规律并将这些知识应用在日常生活和教学中，形成科学的儿童观，能够理解、尊重儿童的差异，公平对待每一位婴幼儿。

主要内容：婴幼儿心理发展的理论基础、婴幼儿心理过程发展的基本特点和规律、促进婴幼儿心理发展的方法、婴幼儿社会性发展特点。

教学要求：全面掌握各年龄阶段婴幼儿心理发展的特点、规律及趋势，掌握婴幼儿心理发展的基本知识，掌握促进婴幼儿心理健康发展的策略和方法，能够对婴幼儿的心理发展进行科学的评价，具备一定的实际工作能力，将来在实际工作中能够切实做到理解、促进儿童的心理发展。

（2）《美术基础》

课程目标：了解各种美术基础知识，熟练的掌握素描、卡通画、美术字和图案等各种绘画步骤和绘画技法，通过技法练习、应用创作、美术欣赏等多种教学方式，使得美术水平为零起点的学生了解美术基本理论知识，掌握绘画基础技法，培养学生的审美能力和创作能力，为将来成为一名专业的托育教育工作者打下夯实的美术基础。

主要内容：素描、色彩与绘画艺术、简笔画卡通画、美术字、幼儿园装饰环境与创设等。

教学要求：了解素描、简笔画卡通画、艺术字的特点，掌握简笔画的造型规律与造型技巧，学习运用简笔画创编原理为儿歌、故事配绘儿童画、连环画、装饰画，将简笔画熟练应用到幼儿园教学和环境创设中。

（3）《音乐基础》

课程目标：掌握音乐基本表述方式:乐谱中的高低、长短、强弱、节奏组合、音程和弦、及各类符号、标记的识别能力和记写能力，使学生在音乐理论上打下牢固的基础，为提高学生的音乐素质、音乐修养和进一步学习其他音乐课程、发展音乐才能起到重要作用。

主要内容：音乐基础知识、音体系与十二平均律、记谱法、儿童歌曲钢琴伴奏基本知识等。

教学要求：通过本门课程的学习使学生具备对音乐的基本概念和专业术语的识记和各类解释能力。掌握音乐基础理论知识和基本技能，培养良好的乐感、自学能力、分析作品、处理作品的能力，具备从事婴幼儿教师所必需的弹奏技能和表现能力。

（4）《手工制作》

课程目标：掌握手工、玩具、环境创设等方面的基本技能，在艺术实践中，能够学会运用各种工具和材料进行最基础的环境布置，能够利用废旧材料制作一些简单的玩具，掌握泥塑、纸艺、布艺等方面的制作方法；具有良好的艺术基础，为将来成为一名专业的托育教育工作者打下夯实的美术基础。

主要内容：纸艺造型、泥塑造型、布艺造型、、综合材料、废旧材料的利用、玩教具的制作等。

教学要求：了解手工制作的特点，理解手工制品的基本造型和制作原理，掌握平面手工和立体手工制作技巧，合理利用多种材料和工具进行幼儿园环境创设、玩教具等制作活动，能够使学生在制作艺术作品的过程中，以及在欣赏中外经典艺术的作品时，陶治审美情操。

（5）《婴幼儿卫生与保健》

课程目标：了解人体的基本形态和结构、理解学前儿童八大系统及感觉器官的特点并掌握其保育要点、了解影响学前儿童生长发育的因素及规律、了解学前儿童一日生活的安排与卫生要求及托幼机构的卫生保健制度、了解佝偻病、缺铁性贫血等学前儿童常见病的病因表现及预防、了解儿童孤独症、儿童多动症等学前儿童常见心理问题的症状、诱因及矫正。可以根据具体情况进行正确的判断，保护幼儿的健康。

主要内容：0-3岁婴幼儿卫生与保健概述、婴幼儿的生理特点与生理卫生保健、婴幼儿常见疾病的预防与护理、婴幼儿心理健康与常见心理障碍防治、婴幼儿常见意外伤害的预防与急救、托幼机构的环境卫生与卫生保健制度等。

教学要求：能用正确的方法测量幼儿的身高、头围，会看身高发育标准曲线图；能运用营养学基础知识及配膳原则对幼儿食谱进行分析评价；能较熟练地进行体温测量、物理降温、滴眼药、鼻腔滴药、及外耳道滴药等。能对幼儿常见意外进行初步处理等。

（6）《托育机构组织管理》

课程目标：《托育机构组织管理》是研究如何围绕幼儿园教育目标实现对幼儿园的高效高质管理的一门学科。明确幼儿园管理对象的内容和要求，熟悉幼儿园常规管理的流程和领域。掌握计划、领导、协调、沟通等方法和策略，能够针对幼儿园管理实践，提出解决问题的切实可行的建议或方案。

主要内容：幼儿园经营管理概论、幼儿园环境与设备、幼儿园组织结构与规章制度、幼儿园班级管理、幼儿园卫生保健工作管理、幼儿园保教工作管理、家庭与社区教育资源的利用、园长与幼儿园指导工作等。

教学要求：在掌握学前教育理论知识和具备专业技能的情况下，更快地熟悉幼儿、了解幼儿，做好班级管理工作，能更多地思考如何为幼儿的成长提供帮助和支持，更好地位家长提供指导和咨询，信心满满地踏入幼儿园工作。

（7）《0-3婴幼儿保育与智力开发》（企业授课）

课程目标：理解掌握0-3岁婴儿生理特点、营养与喂哺、日常生活保健、疾病护理、伤害预防等方面的基本知识；系统掌握0-3岁婴儿在认知、语言、动作、社会性与情感方面的心理发展特点；掌握婴儿生长发育测量与评价、体格锻炼、婴儿喂养、婴儿辅食制作、婴儿衣着与沐浴、清洁和消毒、常用护理、常用急救方法等基本保育技能；掌握对婴儿的认知、语言、动作、社会性与情感等的发展水平进行观察与评估技能，了解相关教育活动的技术；具备育婴员、幼儿教师的职业道德和素质；具备自我学习和自我提高的素质；具备对实际问题的处理应对能力素质；具备较高的卫生保健和心理调适能力素质；培养热爱婴幼儿、热爱婴幼儿保教工作的职业情感和态度。

主要内容： 0-3岁婴儿保育与智力开发概述、遗传与优生、0-3 岁婴儿的生长发育及保育与教育要点、0-3 岁婴儿的生活照料、0-3岁婴儿的营养与科学喂养、0-3 岁婴儿的疾病和意外伤害及其预防与护理、0-3岁婴儿保育教育活动的组织和实施、0-3 岁婴儿家庭保育与教育的指导。

教学要求：理解0-3岁婴儿保育与教育概内涵，领会0-3岁婴儿保育与教育概意义，明确0-3岁婴儿保育与教育概特点，掌握0-3岁婴儿保育与教育概任务，了解0-3岁婴儿保育与教育概发展；理解遗传、变异、基因及性状的概念，知道遗传物0-3岁婴儿的生质的种类及其结构，了解生命的形成过程，领会常见的遗传病的概念及相应的预防措施熟悉优生及优生措施，描述从孕育到生命产生的过程中可能存在的各种问题；0-3岁婴儿生长发育概述，0-3岁婴儿生长发育的指标、测量及评价，0-3岁婴儿身体各系统的生理特点及保育与教育要点；0-3岁婴儿心理发展概述，0-3岁婴儿的心理发展特征及保育与教育要点，0-3岁婴儿的心理卫生问题；0-3岁婴儿的饮水、大小便和如厕训练、睡眠、穿着、生活环境的创设与清洁卫生；0-3 岁婴儿的营养、乳儿喂养的三种方式、添加辅助食品、0-3岁婴儿的食品安全与膳食；0-3 岁婴儿常见传染病和其他传染病的预防与护理、0-3岁婴儿意外伤害的预防与护理；0-3 岁婴儿保育教育活动概述、保育教育环境的规划和玩具、保育教育活动的组织与指导。

（8）《婴幼儿抚触按摩与实操》（企业授课）

课程目标：掌握婴儿抚触的概念与作用，能正确描述婴儿抚触的操作步骤和婴儿抚触的注意事项；能熟练准确并富有爱心的对婴儿进行抚触，能够通过抚触改善或提高婴幼儿的身心发展水平，能够向新生儿家庭提出合适的家庭养育建议；能够在操作过程中关心、爱护婴儿，体现“以小儿健康为中心”的护理理念；具备高度的责任心和较强的安全意识，注意婴儿的安全和舒适；具有良好的沟通能力和团队协作精神。

主要内容：婴幼儿抚触概述、婴幼儿面部按摩、婴幼儿胸部腹部按摩、婴幼儿四肢按摩、婴幼儿背部按摩、综合练习

教学要求：了解婴幼儿抚触的历史，掌握进行抚触前的准备和抚触的注意事项；掌握眉部抚触技巧和两侧抚触的技巧；掌握婴幼儿胸大肌舒展技巧、扩胸运动帮助技巧、腹部按摩的技巧；掌握婴幼儿手部手臂抚触技巧，婴幼儿足、脚、腿抚触技巧；掌握婴幼儿脊背抚触技巧，婴幼儿脊背按摩对脾胃的作用；掌握婴幼儿全身抚触，了解抚触对婴幼儿的作用。

（9）《教师职业道德与教案编写》（企业授课）

课程目标：了解幼儿教师的职业道德的特点和作用；了解幼儿教师的职业道德的内涵和概念；掌握幼儿教师的教案基础撰写；形成正确的职业道德观念，培养良好的职业道德；学会运用职业道德原则充分完成幼儿教育工作实践。

主要内容：幼儿教师职业理解与认识、对幼儿的态度与行为、幼儿保育和教育的态度与行为、个人修养与行为、幼儿教育常见法规与政策、教案编写指导。

教学要求：理解幼儿保教工作的意义，热爱幼教事业，具有职业理想和敬业精神，认同幼儿教师的专业性和独特性，注重自身专业发展，具有良好职业道德修养，为人师表，具有团队合作精神，积极开展协作与交流；关爱幼儿，重视幼儿身心健康，将保护幼儿生命安全放在首位；尊重幼儿人格，维护幼儿合法权益，平等对待每一个幼儿，不讽刺、挖苦、歧视幼儿，不体罚或变相体罚幼儿；信任幼儿，尊重个体差异，主动了解和满足有益于幼儿身心发展的不同需求；基本掌握园所课程教案编写的能力。

（10）《托育早教机构环境创设》（企业授课）

课程目标：熟悉托育早教机构环境创设的原则和基本方法；了解环境创设的主要内容；认识机构环境对幼儿发展的重要性，理解环境创设与机构课程的关系，明确环境是幼儿教育的重要资源，建立幼儿在与环境的互动中获得主动发展的教育理念；根据托育早教机构各类教育环境创设的要求，具备根据各年龄段幼儿的特点创设适宜的教育环境的能力，举一反三，注重创新，触类旁通；对托育早教机构环境创设产生兴趣和热情，意识到自己是幼儿学习的支持者、合作者、引导者，逐步形成高尚、美好的“师德”风范，热爱幼儿教育事业。掌握环境创设的基本技能，能完成托育早教机构环境、墙饰、区域环境、玩教具的设计与制作，通过“教学做”为一体的方法达到“手脑心”并用，提高实践能力；通过课堂与对托育早教机构的观察，对园所室内外环境创设、区域环境创设、各年龄段主题墙、家园联系栏、玩教具等幼儿园环境创设进行分析，提高理论联系实际的运用能力；利用见实习机会，大量收集环创资料，和指导老师共同制定各种环境设计方案，配合托育早教机构进行实地环境创设，且相互进行观摩评价，写出完善措施以及总结反思，进一步培养环境创设的实际工作能力。

主要内容：环境创设概述、环境创设的理论基础、托育早教机构生活环境创设、主题教育环境的案例分析与实践、室内区域游戏环境的创设、户外区域游戏环境的创设、良好心理环境的创设与营造

教学要求：掌握园所环境的基本概念与分类，掌握园所环境创设的基本原则，理解幼儿与园所环境之间的关系，运用相关理论评价园所环境创设现状；了解园所环境创设的理论基础，运用相关理论进行园所环境创设案例分析；园所实地观察生活环境创设情况，分析园所生活环境的创设质量，与班主任共同完成一个班级生活环境创设；了解园所教师主题活动实施与主题教育环境创设情况，运用相关理论进行案例评析，结合园所教育实际，与班主任一起进行主题教育环境创设的设计与实践，形成文本图片资料；掌握园所室内区域游戏环境创设的基本原则及材料选择、投放和管理方法，小组合作创设1—2个室内区域游戏环境；掌握园所户外区域游戏环境创设的基本原则及材料选择、投放和管理方法，小组合作创设1个年龄班的户外区域游戏环境；园所实地观察心理环境创设情况，运用相关理论分析幼儿园心理环境的创设质量。

（四）专业核心课程

（1）《幼儿教育学》

课程目标：《幼儿教育学》课程是高等职业学校的一门专业核心理论课程，是一门专业必修课。本课程偏重于研究学前儿童教育的宏观指导理论及其一般教育活动规律等问题，并在完成培养目标中起着核心作用。本课程是研究学前年龄阶段儿童教育规律的科学，为教育学的一个分支学科。

主要内容：教育学和学前教育学概述；学前教育与社会、经济政治的相互作用分析；能初步学会运用现代幼儿教育思想、教育理念和教育技术探讨幼儿园教育工作的特点、一般规律、方法；运用教育教学基本理论分析和评价幼儿园教育教学行为；具有在教学、游戏、日常生活等各种情景中观察分析幼儿身心发展状况的技能等。

教学要求：能初步学会运用现代幼儿教育思想、教育理念和教育技术探讨幼儿园教育工作的特点、一般规律、方法；运用教育教学基本理论分析和评价幼儿园教育教学行为；具有在教学、游戏、日常生活等各种情景中观察分析幼儿身心发展状况的技能通过本课程的学习，对于学生正确地理解和解决幼儿园实际教学和管理工作中遇到的问题具有十分重要的指导作用。

（2）《婴幼儿健康管理学》

课程目标：《婴幼儿健康管理学》是三年制高职高专婴幼儿托有服务与管理专业的专业主干课程和核心课程，也是早期教育、学前教育等相关专业的必修课程。本课程的教学目的是使学生掌握婴幼儿健康管理的基本理论、基本方法和基本操作技能，为毕业后从事婴幼儿托育和健康管理工作打基础。

主要内容：婴幼儿健康管理概述、婴幼儿健康生活管理、婴幼儿心理健康管理、

婴幼儿健康协同管理、婴幼儿健康信息管理、婴幼儿健康风险评估、幼儿健康教育指导等内容。

教学要求：本课程具有较强的理论性，同时也具有较强的技术性和实践性，要求学生在全面掌握婴幼儿健康管理和婴幼儿健康教育基本原理的基础上，能够熟练运用婴幼儿健康管理和教育的方法，初步学会分析各种婴幼儿健康管理与教育案例、编制各种婴幼儿健康管理和教育方案。

（3）《婴幼儿伤害预防与处理》

课程目标：《婴幼儿伤害预防与处理》是三年制高职高专婴幼儿托育服务与管理专业的专业核心课程，旨在使学生掌握婴幼儿常见意外伤害的类型、原因、预防措施及急救处理技术。

主要内容：婴幼儿伤害概述、婴幼儿安全常识、婴幼儿窒息预防与处理、婴幼儿跌倒伤预防与处理、婴幼儿烧烫伤预防与处理、婴幼儿溺水预防与处理、婴幼儿中毒预防与处理、婴幼儿异物伤害预防与处理、婴幼儿道路交通伤害预防与处理等内容。

教学要求：本课程具有较强的技术性和实践性，要求学生在全面掌握婴幼儿意外伤害类型基本概念的基础上，能够掌握婴幼儿安全照护相关的急救处理技术，能够识别和规避危险因素，做好婴幼儿伤害预防的宣传教育。

（4）《婴幼儿常见心理问题与个案分析》（企业授课）

课程目标：掌握0-3岁婴幼儿心理问题矫正的基本原理与方法，0-3岁婴幼儿不同心理问题的分析方法，0-3岁婴幼儿不同心理问题的矫正策略；能够正确判断、解释和说明常见的婴幼儿心理问题，能够设计婴幼儿训练活动，解决一般的婴幼儿心理问题，能够在早教机构或家庭中对婴幼儿成长进行指导；具有正确的世界观、人生观、价值观，培养良好的职业道德、职业素养、仁爱之心，培养沟通能力，能够与人和睦相处和正确处理人际关系。

主要内容：0～3岁婴幼儿心理行为问题矫正的原则与方法、情绪方面的心理行为问题与教育、社会性方面心理行为问题与教育、生活习惯问题与教育、学习方面的问题与教育

教学要求：掌握增强行为的常用技术方法、减弱行为的常用技术方法及其他矫正行为的技术方法；了解婴幼儿不同类型的情绪问题，掌握不同类型的情绪问题应对的策略和教育方法并在实际中运用；了解婴幼儿不同类型的社会性方面的问题，掌握不同类型的社会性方面问题应对的策略和教育方法并在实际中运用；了解婴幼儿不同类型的生活习惯问题，掌握不同类型的学习习惯问题应对的策略和教育方法并在实际中运用；了解婴幼儿不同类型的学习方面的问题，掌握不同类型的学习方面问题应对的策略和教育方法并在实际中运用。

（5）《婴幼儿家庭指导与家长沟通技巧实操》（企业授课）

课程目标：理解0-3岁婴幼儿家庭教育的目的，掌握0-3岁婴儿幼儿家庭教育指导的内容和策略，掌握与家长沟通的方法和技巧；能够运用婴幼儿家庭教育的相关理论知识，解释和解决家庭教育实践中的问题的能力，能够分析实际问题，解决婴幼儿家庭教育问题的能力，能够与家长进行有效沟通的能力；具有正确的世界观、人生观、价值观，培养良好的职业道德、职业素养、仁爱之心，培养沟通能力，能够与人和睦相处和正确处理人际关系。

主要内容：0～3岁婴幼儿家庭教育指导概述、0～1岁婴幼儿的家庭教育与指导、1～2岁婴幼儿的家庭教育与指导、2～3岁婴幼儿的家庭教育与指导、与家长沟通的心理效应、家长沟通——缔结纽带、家长沟通——勤架桥梁、家长沟通——乐为朋友、家长沟通——善应问题、家长沟通——巧化冲突。

教学要求：理解家庭教育指导的内涵，了解家庭教育指导的价值与意义，初步了解婴幼儿家庭教育指导中存在的主要问题，掌握婴幼儿家庭教育指导的任务和内容，并了解指导的方式与途径；全面了解0-3岁婴幼儿家庭教育的内容，有效运用0-3岁婴幼儿家庭教育指导的策略，熟练掌握0-3岁婴幼儿家庭教育的常见误区及应对策略；了解与家长沟通的概念和意义，掌握与家长沟通的心理效应以及沟通的方法与途径；掌握家园沟通的途径和方式并运用到实际中；掌握如何运用不同的方式和途径，与家长进行联系和沟通，形成良好的家园合作；掌握与家长沟通的策略和方法并在运用到实际中；掌握不同情况下与家长沟通的策略与方法，勇于应对突发事件，提高应变能力和解决问题能力；在冲突的情况下，与家长沟通的方法和策略，善于应对棘手问题。

（6）《奥尔夫音乐教育与实操》（企业授课）

课程目标：初步了解奥尔夫的生平与音乐活动的关系，奥尔夫音乐教育体系的课程设置梗概、特点及对我国音乐教育实践的启示，全面、系统地掌握奥尔夫音乐教育体系中有关嗓音造型、动作造型、器乐造型的内涵、训练目的、教学类型和素材等内容，领会奥尔夫音乐教育思想的博大精深；能够初步地运用所学的奥尔夫音乐教育的基本原理、基础知识和方法去指导自身的音乐学习实践，能够探讨和丰富“本土化”的音乐教育实践，即具备嗓音造型、动作造型、器乐造型等综合表现能力、即兴创编能力、组织训练能力；理清奥尔夫音乐教育的基本原理，领会奥尔夫音乐教育的精神实质，提高对奥尔夫音乐教育课程学习的自觉性、主动性和积极性，激发热心音乐教育教学工作，培养良好的音乐素养和音乐教育技能。

主要内容：奥尔夫音乐教育原理概述、奥尔夫嗓音造型训练在本土化的教育实践、奥尔夫动作造型训练在本土化的教育实践和奥尔夫器乐造型训练在本土化的教育实践。

教学要求：了解奥尔夫的生平与他的音乐活动，掌握奥尔夫音乐教育的特点与启示，了解奥尔夫音乐教育的思想与述评；掌握奥尔夫的嗓音造型训练概念，掌握通过字、词、句做嗓音节奏的训练，掌握通过儿歌、童谣、歌曲做嗓音节奏的训练，掌握通过语气、声响、小品做嗓音节奏的训练；掌握奥尔夫的动作造型训练概念，掌握指挥和声势的动作节奏训练，掌握律动和舞蹈的动作节奏训练，掌握戏剧和游戏的动作节奏训练；掌握奥尔夫的器乐造型训练概念，掌握打击乐器教学，掌握音条乐器教学，掌握其他乐器教学。

（7）《托育早教机构运营实操》（企业授课）

课程目标：掌握托育早教机构的相关政策和法规以及托育早教机构的特点，托育早教机构课程设置的要求和教育活动的管理方法，托育早教机构卫生保健的基本内容托育早教机构招生管理策略；能够科学合理的设置托育早教机构的教育活动课程，设计科学安全的安全管理方法，设计丰富多彩的招生活动；具有正确的世界观、人生观、价值观；培养良好的职业道德、职业素养、仁爱之心；培养沟通能力，能够与人和睦相处和正确处理人际关系。

主要内容：托育机构运营与管理概述、托育机构的筹备策划、托育机构的筹建与设计、托育机构的师资建设与管理、托育机构的课程与教育活动管理、托育机构的卫生保健及安全管理、托育机构的营销与招生管理、托育机构的其他事务管理

教学要求：了解托育机构未来发展趋势与价值，掌握托育机构管理与运营的原则与方法，了解托育机构基本的构成要素；了解托育早教机构的营销环境，结合案例，讨论托育早教机构的市场定位，了解托育服务市场的需求；解托育机构的选址与建筑要求，掌握托育早教机构空间功能设计的要求，掌握托育机构硬件与玩教具配置要求并运用到实际工作中；了解托育机构的人员构架与岗位职责，掌握托育机构师资建设与管理策略；掌握托育早教机构课程设置的要求，能以托育班级为例设计班级周计划表，熟练掌握托育机构教学活动规律并运用到实际中；了解托育早教机构卫生保健管理的基本内容，了解托育早教机构山是管理及喂养操作方式，掌握托育早教机构安全管理要求，并运用到实际生活中；掌握文案管理的基本内容及操作方式，通过实际操作加强对信息管理的认识。

（五）职业技能等级（资格）证书安排

七、实施保障

（一）师资队伍

婴幼儿托育服务与管理专业的复合型人才培养对师资队伍有较高的要求，在专业建设方面坚持“学科融合、专兼结合，以骨干教师带动师资队伍梯队建设”的思路；队伍建设方面，重视学前教育、早期教育、医学等相关学科的融合，充分发挥学校灵活的用人机制，计划从幼儿园、托育机构、医院聘请具有较高理论水平和丰富实践经验的专业、行业骨干作为兼职教师，通过行业实践、顶岗等形式不断提高专业师资队伍水平。

已有与本专业设置规模相适应的任职教师，均为本科及以上学历。专任教师（具备对现行教材的筛选、组合能力；能明确专业培养目标，能按照教学大纲的要求科学合理的安排教学内容；具备运用灵活多样的教学模式、教学方法进行教学的能力；具有较强的语言表达能力；能够将学生的思想道德教育融入到教学全程。专任教师对婴幼儿托育服务与管理有实际的了解，具备实际工作能力。

1.专任教师

通过聘用和培养相结合的方式，婴幼儿托育服务与管理专业专任教师均为本科及以上学历，双师型教师达到较高比例，形成了一支精干高效的专业教学团队。

2.兼职教师

已聘请行业专家作为兼职教师，参与本专业的教学、课程和实训基地的建设等工作。

3.专业带头人

具备对现行教材的筛选、组合能力；能明确专业培养目标，能按照教学大纲的要求科学合理的安排教学内容；具备运用灵活多样的教学模式、教学方法进行教学的能力；具有较强的语言表达能力；能够将学生的思想道德教育融入到教学全程。专业带头人教师对婴幼儿托育服务与管理有实际的了解，具备实际工作能力。

（二）教学设施

根据婴幼儿托育服务与管理专业的教学需求，根据人才培养方案和课程设置要求，在教学资源、实训室、信息化教学方面提供充足的保障。主要包括能够满足正常的课程教学的专业教室，基本条件为一般配备黑（白）板、多媒体计算机、投影设备、音响设备，互联网接入或WiFi环境，并具有网络安全防护措施。安装应急照明装置并保持良好状态，符合紧急疏散要求、标志明显、保持逃生通道畅通无阻，另外正在计划建立的专业实训室包括：婴幼儿卫生保健实训室、声乐钢琴实训室等。

（三）教学资源

1．教材选用基本要求：

按照国家规定选用优质教材，禁止不合格的教材进入课堂、 原则上选用职业教育国家规划教材，校企共同开发的教材，活页式教材，校本教材等。学校应建立由专业教师、行业专家和教研人员等参与的教材选用机构，完善教材选用制度，经过规范程序择优选用教材。

2．图书文献配备基本要求：

图书文献配备能满足人才培养、专业建设、教科研等工作的需要，方便师生查询、借阅。例如专业类图书文献应包括：《学前儿童发展心理学》、《学前教育学》、《中外学前教育史》、《学前教育科研方法与务实》、《幼儿园管理》、《幼儿文学》、《幼儿游戏理论与实践》、《学前儿童语言教育》等5-10种以上婴幼儿专业、学前教育类专业学术期刊。

3．数字教学资源配置基本要求：

建设、配备与本专业有关的音视频素材、教学课件、数字化 教学案例库、虚拟仿真软件、数字教材等专业教学资源库，种类 丰富、形式多样、使用便捷、动态更新、满足教学。

4.教材编写要求

（1）必须依据本课程标准编写教材，教材应充分体现任务引领、实践导向课程的设计思想。

（2）教材应将本专业职业活动，分解成若干典型的工作项目，按完成工作项目的需要和岗位操作规程，结合职业技能证书考证组织教材内容。引入必须的专业知识，增加实践内容，强调理论在实践过程中的应用。

（3）教材应图文并茂，提高学生的学习兴趣，加深学生对幼儿园的认识和理解。教材表达必须精炼、准确、科学。

（4）教材内容应体现先进性、通用性、实用性，要将本专业新技术、新方法、新成果及时地纳入教材，使教材更贴近本专业的发展和实际需要。

（5）教材中的活动设计的内容要具体，并具有可操作性。

（四）教学方法

教学中充分发挥教师的主导作用和学生的主体作用，因材施教，如倡导基于问题为导向的探究式教学，引导学生开展研究型学习，促使学生在学习知识和技能的同时，提高学生自主学习的能力，培养学生批判性思维，提高学生分析问题和解决问题的能力。提倡教师充分运用教学资源、采用讲授、案例讨论、演示、教育见习、多媒体等多种教学手段，采用理实一体化教学、案例教学、项目教学、任务驱动教学等方法，营造学生间充分讨论、交流、协作的学习氛围，培养学生有效沟通和团队修做精神。

（五）学习评价

采用过程性评价和结果性评价相结合方式，注重过程考核，加大实践技能考核成绩在课程总成绩中的比重。加强对教学过程的质量监控，改革教学评价的标准和方法，积极实施“成果导向”的过程性考核。对学生的学业考核评价内容应兼顾认知、技能、情感等方面，采用现场考核、考试、职业技能比赛、职业资格等级证书鉴定等多元化评价方式。严格考试纪律，健全多元化考核评价体系，完善学生学习过程监测、评价与反馈机制，强化实习、实训、毕业设计（论文）等实践性教学环节的全过程管理与考核评价。

（六）质量管理

根据《关于印发〈高等职业院校内部质量保证体系诊断与改进指导方案（试行）〉启动相关工作的通知》（教职成司函〔2015〕168号）等文件精神，以全面质量管理思想为指导，聚焦学生学习过程体验和学习成效，以同类院校的特色专业和课程为标杆，开展对标研究，服务学生发展增值，加强专业的顶层设计，建立常态化的专业（课程）质量保证诊断与改进机制。

据本专业特点及相应岗位的职业能力要求，本专业的教学应满足以下要求：

教学过程应严格按照专业人才培养方案、课程教学大纲、授课进度表进行。教学环节、学时、授课时间、考核方式等不得随意改动，执行中如果需要进行调整，应严格按照学校规定的程序报批后方可执行。

以工作过程导向，采取适应婴幼儿托育服务与管理课程特点的教学模式。鼓励采用任务驱动、活动导向、模拟实训等教学模式，增加学生的专业知识、应用能力、动手能力、团队协作能力等，促进学生综合职业能力的发展。

教学实施考虑不同课程的性质，理论教学和实践教学相结合。教学内容的选择以管用、够用为原则，基础理论课程教学内容以必需、够用为度；专业理论课程教学内容有针对性和实用性；专业实践课程教学内容中实践性、综合性、创新性实训应占较大比例。

专业课程教学与职业技能比赛相融合。教学安排与重庆市相关技能大赛要求相一致，或安排与技能比赛相应的教学内容，将技能大赛的要求融入到专业课程教学改革。

八、毕业条件

修完规定课程，成绩合格，达到毕业学分要求。获取的职业技能等级（资格）证书、体质健康测试成绩、德育等符合毕业要求的条件。

（一）德

1.无违纪或者违纪处分已解除。

2.未损坏公物或虽有损坏但已按规定赔偿。

3.按规定缴纳学费。

学生工作处会同二级学院对学生进行思想品德和操行进行鉴定。

（二）智

1.学业成绩：学生必需修完专业人才培养方案规定的课程，完成学业，取得相应学分。

2.职业（资格）证书要求：根据专业特点至少取得1 项国家认可的中级（原则上）及以上（或相应等级）的职业资格证书；由于行业或专业特点不能满足本项要求的，也应作出一定要求。

（三）体

基础部负责按照《国家学生体质健康标准（2014 年修订）》组织并审定体质健康测试达标成绩，合格为50 分以上（含50 分）。测试成绩达不到50 分者按结业或肄业处理。符合免测条件、按规定提交免测申请并获批者不受本条毕业资格限制。

（四）美

强化普及艺术教育，积极开展艺术实践，着力提升学生综合素养。公共艺术课程作为限定性选修课程，每生必须修满2个学分方可毕业。

（五）劳

加强劳动教育，促进全面发展。劳动教育课程作为素质提升课必修课程，每个学生必须修满1个学分（40学时）方可毕业。